Mamacoffee Nikaragua Women´s Project Aranjuez 250g

Neohodnoceno
 
 

Kávu si pro její vyrovnanou chuť sladkého kakaa s tóny sladkého ostružinového džemu a také pro její lahodné krémové tělo nejlépe vychutnáte v espressu, nebo moka konvičce. 

Dostupnost Skladem (2 ks)
262 Kč    
Značka mamacoffee
Kategorie Eshop
 

Nikaragua Women´s Project Aranjuez

Kávu si pro její vyrovnanou chuť sladkého kakaa s tóny sladkého ostružinového džemu a také pro její lahodné krémové tělo nejlépe vychutnáte v espressu, nebo moka konvičce. Káva je středně tmavě pražená, aby vynikla vyváženost její chuti a plnější tělo.

Doporučená příprava:

Potenciál této kávy se nejlépe rozvine, pokud si ji připravíte jako espresso či v moka konvičce. Dalším způsobům přípravy a vašemu zkoušení se však meze nekladou.

Aranjues Woman Project je přímá spolupráce s kávovými farmářkami v Nikaragui v oblasti Aranjues v horách nad městem Matagalpa v Nikaragui. Letos znovu mamacoffee spolupracuje s Margaritou z farmy Las Hermanas, Dorou z farmy El Roble a Marií Delfinou z farmy El Encanto. Nejen že od nich férově mamacoffee vykupuje kávu, ale zajišťuje i technické poradenství a další vzdělávání (například profesionální degustaci jejich káv) a zlepšování životních podmínek farmářek i jejich rodin.

  • Země původu: Nikaragua
  • Region: Aranjuez
  • Producent: Maria Delfina Gómez, Dora Torrez , Margarita Gomez
  • Nadmořská výška: 1 200 m n.m. – 1 300 m n.m.
  • Odrůda: caturra, žlutý a červený catuai
  • Sběr: ruční
  • Zpracování: promyté
  • Stupeň pražení: střední
  • Chuťový profil: sladké kakao, ostružinový džem
  • Aroma: sladké kakao, med
  • Tělo: krémové
  • Kyselost: nízká
  • Direct trade


Obsah balení: 250g

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.