Mamacoffee Bio Colombia Tolima Bilbao 250g

Neohodnoceno
 
 

Díky svému plnému, krémovému tělu se tato káva skvěle hodí na espresso či na přípravu v moka konvičce. Zároveň je však díky své ovocné kyselosti a sladkosti po karamelu vhodná i na alternativní přípravy kávy, jako je drip, aeropress či frenchpress, skvěle si rozumí i s moccamasterem.

Dostupnost Skladem (3)
228 Kč    
Značka mamacoffee
Kategorie Káva
 

Doporučená příprava: 

Díky svému plnému, krémovému tělu se tato káva skvěle hodí na espresso či na přípravu v moka konvičce. Zároveň je však díky své ovocné kyselosti a sladkosti po karamelu vhodná i na alternativní přípravy kávy, jako je drip, aeropress či frenchpress, skvěle si rozumí i s moccamasterem.

Káva Bio Colombia Tolima Bilbao pochází z kávově oblíbeného regionu Tolima v Kolumbii. Region Tolima je druhým největším kávovým regionem v Kolumbii. Kávy z této oblasti jsou velmi oceňovány a dosahují vysokého cuppingového skoré. 
Kávu byla nakoupena od kooperativy Asotbilbao, která sdružuje 38 členů v oblasti jižní části regionu Tolima. Kooperativa Asotbilbao byla založena roku 2010 s úmyslem být mostem mezi úřady a kávovými producenty a dala si za cíl zvýšit kvalitu kávy i produktivitu práce. Jednotlivé farmy se nacházejí v nadmořské výšce 1650 m.n.m. až 2100 m.n.m. 
Káva má certifikaci Fairtrade i Organic (BIO).

Další informace: 

  • Země původu: Kolumbie
  • Region: Tolima
  • Producenti: kooperativa Asotlilbao
  • Nadmořská výška: 1650.-2100 m n.m.
  • Odrůda: Cattura, Colombia, Típica, Castillo
  • Sběr: ruční
  • Zpracování: promyté
  • Stupeň pražení: střední
  • Chuť: výrazná a vyrovnaná chuť jablek, mandlí, jasmínu s výraznější ovocně karamelovou sladkostí
  • Tělo: plné, krémové
  • Kyselost: střední, ovocná po jablku a sladká po karamelu
  • Certifikace: Fair trade, BIO – certifikace CZ-BIO-002

Obsah balení: 250g

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.